產品介紹:
該設備主要由糖化系統和發酵儲酒系統組成,單批次處理量為200L,適用于新品研發或小批量生產需要
1、糖化系統采用全球精釀公司推薦的設計結構,整體布局緊湊
2、糖化系統攪拌和泵配有變頻器,可控制糖化攪拌、過濾速度,保護設備,提高酒體品質
3、整體設計易清潔無死角,系統為半自動,連續性高,大大縮短糖化釀造時間
4、發酵儲酒系統實現自動控溫,每個模塊配置4臺0.2m3的發酵罐
5、可根據客戶需求,將發酵罐的數量擴展到8臺集中于一個整體模塊
6、采用西門子PLC控制系統,簡單易操作,工藝成熟,是目前國內精釀發展趨勢