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應用領域:
各種水果的整體軟化、滅酶、殺菌等作用
工作中,物料加入進料口,進入預煮機,蒸汽通過管路進入內外筒之間的夾套中,將內筒加熱,同時也將物料加熱。物料在螺旋推進器的作用下,邊加熱邊前進,達到工藝要求的溫度及時間后,物料由出料口排出。
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