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前言
隨著人們生活水平的提升，消費者追求純粹的天然食材已成為趨勢，越來越多的果蔬汁選擇低溫無菌灌裝，為避免產品在灌裝過程中產生回流，UHT殺菌機與無菌灌裝機之間就需要在無菌中期貯存，區別于傳統的乳制品無菌罐系統，東富龍承歡推出的果汁型無菌罐系統在高端果蔬汁加工領域有著充足的經驗及成本優勢，交貨期短，性價比高。目前已成功應用于橙汁、刺梨汁、芒果漿、青梅漿、葡萄汁、火龍果漿、楊梅汁等各種果蔬汁。
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技術參數
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果汁型無菌罐系統是一種靈活的解決方案，可以在很短的時間內交付、安裝和使用，主要由罐體、閥組、CIP系統和PLC系統組成，可預先組裝和工廠測試，系統配置帶壓力調節的無菌壓縮空氣及蒸汽過濾模塊，依據不同物料配制不同類型的攪拌器，以保證產品的均勻一致。
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●生產能力：5m³~60m³
●入口流量：3m³/h~60m³/h
●產品最大壓力：3Bar
●產品溫度：常溫
●最長運行時間：120小時
設備特點
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?預先組裝和工廠測試，方便和快速安裝的基礎上標準化的設計；
? 可與UHT控制系統或灌裝機集成，滿足UHT連接多臺灌裝機需求；
?產品更換或設備清洗不間斷，避免產品回流產生二次滅菌；
?系統配置遠程模塊，可實時進行系統維護；
?在不停機的情況下進行前后工段故障維修；
?智能化操作，操作簡單，安全性高。
應用領域
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果汁型無菌罐系統應用于無菌生產線中，是接收所有經過超高溫殺菌的液體無菌產品的緩沖罐和貯存罐，產品多功能，適用于果蔬汁產品或PH≤4.2的液態食品；能保持產品高品質、風味不易變質、減少營養成分的損耗。
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